互联网行业的发达与我国交通基础设施的强大，大大缩短了现在的商家做生意的成本。慢慢的，由互联网延伸到线下实体店，所有的商家似乎都在降价出售，甚至不惜牺牲自己的利益，也要拉拢人气。
他们知道，线下实体店如果不被动地跟着变着法子吸引客户，那么往往会被互联网电商打得头破血流。于是，薄利多销这一手段成为引流的利器。
无论是在哪个行业，顾客永远喜欢物美价廉的产品。这一点是不会变得。就如现在的打车市场、外卖市场、线上超市等等。一年四季都在变着法儿做活动，吸引客户购买。而对于顾客而言，日益丰富的选择也让他们在暗中比较，最终选择用脚投票。拼多多的崛起就告诉我们一个显而易见的事实，产品，又便宜又好用才是王道。
对于商品而言，当价格越来越低，利润的空间被逐步挤压。商品市场上就会出现劣币驱逐良币的现象，不仅产品的质量没有保证，而且假货也会层出不穷。
所以为了保障产品一定的质量，在薄利多销的这个环节中，要么商家让利，要么平台让利，要么商家和平台一起让利。典型的就比如拼多多。拼多多上的很多商品不仅便宜而且还包邮，商家的利润来源真的是靠薄利多销吗？
别再被“蒙蔽”了，持有这种观点的人，实际上只看到了表面现象。那就是商家确实卖得便宜，但是同时拼多多也是砸了很多钱给商家补贴的。而这部分钱是砸出去的真金白银，这也为拼多多这个平台打响了名声，带来了巨大的流量。一旦暂停了补贴，而商家又还没有建立忠诚的客户网络，那么薄利是不可能薄利的，多销也不太可能多销。
经济学中有个名词叫供需平衡，价格受到供求关系的影响，当市面上的供给多了，价格也就相应会下降，如今各行各业的竞争都进入白热化。这样一来，对于许多商家，尤其是规模比较小的刚发展起来的商家，不适当让利，根本就无法在竞争日益激烈的环境中分得一杯羹。于是不少商家纷纷打起了薄利多销的主意。
所谓薄利多销的原理在于，他们认为一件商品越便宜就越好卖，消费者愿意选择更便宜的商品。便宜一点没关系，只要卖出去的产品基数够大，那么也是稳赚不赔。
但是他们往往忽略了一个事实：并不是所有薄利多销的商品都会赢得消费者的青睐，也并非你愿意让利，消费者就会愿意买单。不是所有的商品所有的行业都适用于薄利多销这一个看起来似乎没毛病的万能招数。例如在餐饮业，如果你认真观察的话，就会发现坚持薄利多销的商家，往往会碰壁。用不了多久就会关门走人。
餐饮业的关键之一在于新鲜的食材，独特的烹饪技艺。并且餐饮业遵循“三高一低”的原则：房租水电高、食材成本高、人工成本高，典型的低门槛，高淘汰率的行业。众所周知，餐饮店一般在闹市中或者繁华的街道，或者商场的附近等人流量比较大的地方，这种地方的房租是不可能很低的，甚至要比周边地方的房租要高一个等级，并且商业用的商铺水电成本相对而言都比住宅的要高很多。
对于人工成本这部分，目前国内人工成本也在不断上升，商家不仅要给员工可观的薪水，还要在员工的其他福利保障上面多花成本。而一旦控制了人工数量，在消费者人数众多的时候，又会出现一个人当两个用也忙不过来的景象，无形中降低了消费者的消费感受。
最后，食材成本也并不会降低，尤其是现在，顾客对于美食的标准也越来越高。商家不得不花更多的成本在于保证食材的新鲜上。动辄空运海鲜、空运牛羊肉、甚至空运进口的食材。食材的成本太低，必定影响口感。那么顾客就绝不会买单。
但是由于房租水电人工等固定成本，都无法有更多的下降空间。所以餐饮店要走薄利多销的话，疯狂打折的同时必然会影响到其食品的质量。因此，如何权衡好质与量的关系，是每一个餐饮商家都要仔细思考的问题。
不仅餐饮行业如此，许多走薄利多销的很多小商家到了最后都会发现，这条路并不是一条可以长时间走下去的光明大道。因为没有品牌的支撑，没有一定的客源基础，只要商家停止让利，那么销量就会急剧下降。辉煌往往只是一夜之间，顾客的忠诚度几乎为零。
薄利多销，对商家没有好处，而且对整个行业都会带来一些干扰效应，会打破行业的平衡，从而引起新一轮的价格波动。
但是，并不是不能薄利多销，而是要看自己的具体情况来决定是否使用薄利多销。如果绝对依赖薄利多销，而没有商品的质量吸引消费者的话，那也是做不长远的。
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