经济学原理

养猪经济学如何科学养猪


导读:

站在风口上,猪都会飞。

——荐读

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站在风口上,猪都会飞。

确实,如今,二师兄的肉涨得比师傅还贵。

这个风口主要有三:

一是非洲猪瘟之妖风;

二是环保整治之劲风;

三是中美 之狂风。

有人说,非洲猪瘟之妖风狂扫了中国生猪,母猪幼崽成年猪一网打尽;

有人说,环保整治之劲风刮跑了散养猪场,一处有猪瘟污染立即团灭;

有人说,中美 之寒风改变了进出口,从俄罗斯进口引来瘟疫源。

总之,这已是一笔糊涂账了。猪没了,价飞了。生猪存栏和能繁母猪存栏下降了三分之一,供应缺口将达万吨,仅8月猪肉价格就上涨了46%。这锅,非洲猪瘟是背定了。

接下来便是一系列猛虎般的猪肉“保卫战”:

猪肉,是民生之本。中国更是猪肉消费大国,吃掉了全球一半的猪肉。没有肉吃,物价腾贵,不利民生。调转政策,保障供应,即可理解。

但也有人提出,政策反转,从生态限养到鼓励养猪,是否又会引发更为严重的猪瘟以及环境污染。

如今,环保之风转变,清洁能源技术行业陷入困境。所以,“金山银山”与“绿水青山”并不容易协同。

如何做到政策稳定,科学养猪,既环保养殖,又有肉吃?

如何做到汽车排放标准合理升级,步子不至于迈得太大?

如何做到人类与自然共生,交给政府、市场,或是其它?

01

庇古税制

政府该做什么

经济学本质上,是在与自然承载极限展开一场资源配置效率的边际赛跑。

在自然中性状态下,经济效率越高,资源承载能力越强。

庇古将环境污染问题,定义为经济外部性。所谓外部性,简单理解就是自己的行为对其他人的福利造成的影响。这是庇古和他的老师马歇尔共同提出的概念。

比如,工厂排污造成农田、河水污染,这就给农田、河水带来额外的成本,这属于负外部性。一头猪得了非洲猪瘟,然后传染给其它猪场,导致大面积生猪死亡。这也属于外部性。

庇古认为,社会成本与私人成本不相等,意味着经济效率下降和社会福利损失。

因为不为污染支付应有的成本,违背了最基本的经济规律——“天下没有免费的午餐”(弗里德曼语)。

一切经济行为皆有代价,有代价才有经济核算,有经济核算才有创造动力。

非洲猪瘟就是典型案例。非洲猪瘟若不控制,传染给其它猪场,虽然自己工厂也遭受损失,但是社会成本也大幅度增加。因为不知道病原体来自哪里,不知道谁传染给谁,非洲猪瘟病原变成了一种厌恶的公共品,社会损失极大却找不到私人赔偿。

年前世界银行首席经济师、英国经济学家尼古拉斯·斯特恩,经过一年主持完成并发布影响巨大的《斯特恩报告》。

这份长达页的报告指出:不断加剧的温室效应将会严重影响全球经济发展,其严重程度不亚于世界大战和经济大萧条。

这就是自然机制对人类的反调节。

所以,不论是犯罪还是污染,都是负外部性。制裁污染、惩罚犯罪的目的是让污染者、犯罪者付出代价,促进私人成本与社会成本相等,推动社会经济效率 化。

怎么才能促使私人成本与社会成本相等?

庇古提出,对环境污染者课以补偿性的税收,增加其私人边际成本以使与社会边际成本相当。这样的环境税后来被称为“庇古税”。

庇古是新古典主义领军人物马歇尔最得意的门生,继承了斯密以来、由其老师发扬的自由均衡学说。但是,“庇古税”的提出,意味着他一定程度上背离了古典主义思想,改变了古典经济学家对环境污染自由放任的态度,主张引入政府干预以达到 产值。

庇古税,并不是企业及个人额外的税收或成本,而是污染企业及个人应该为排污付出的成本。

如此看起来一切万事大吉。庇古税促进了私人成本与社会成本相等,达到帕累托 状态。

但是,庇古税,是否有问题?

02

租值消散

市场能解决吗

庇古税,税率多少,才使私人成本等于社会成本。

这是一个难题。

假如税率定的太高,意味着企业为污染支付过高的费用。例如,工厂排污污染了河流,工厂为此支付万元成本可恢复(包含损失赔偿)。假如政府向这家工厂征收了万元的“庇古税”。

这样,这家公司就付出了更高的成本,不利于其生产扩大化和社会福利增加。

所以,庇古认为,效率 化的条件是私人成本等于社会成本。不管是私人还是社会,谁占了便宜都无法实现资源 配置。如果社会成本小于私人成本,即社会占了私人的便宜,也不是好事。

所以,社会成本小于私人成本,往往助长人性之恶。

这类国家以窃取他国技术为荣,为技术剽窃辅之以各种合法化、道德化以及爱国主义的伪装,其实是在损害私人利益,不利于人类社会整体的进步。

在供给侧改革的大潮中,施政者可能一刀切,有些猪场按照要求改善场地,增加设备,但最终还是被关闭。

在非洲猪瘟的妖风之下,施政者可能担心疫情扩大化,一些地方采取团灭措施。

如此,大量生猪和散养猪场消失了。

概括起来,政府干预的方式存在三个问题:

一是庇古税扩大化,出现各种罚款,盲目提升环保设备标准,极大地增加私人企业成本,可能导致一些行业被“团灭”。

二是“庇古税”转移支付问题,税收并未用于社会污染的改善,如此私人支付了成本,但污染却依然存在,引发社会与私人利益之间的矛盾。

三是即使政府试图用庇古税解决污染问题,政府也无法判断税收的标准以及排放的标准,难以促进私人成本等于社会成本,达到资源配置 效果。

那该怎么呢?

然而等到结束时,这些经济学家相信他们见证了经济理论上的一个重大进步。

科斯指出,产权制度的安排有助于克服外部性,通过市场交易解决问题,从而在制度上保证资源配置的有效性。

科斯相当于将问题重新拉回到市场框架下来解决。

这样他们双方就达成交易,成了合作方,皆大欢喜。

当然,这里面还存在多种情况,比如种植小麦更划算,或者小麦的农场主有很多人,等等。

科斯做了一个前提假设就是交易成本为零,只要把产权确定下来,不需要政府干预,市场就会解决所谓的外部性问题,也就是通过自由交易达到资源配置的 状态。

后来,斯蒂格勒将科斯的理论命名为科斯定律。

价格机制为什么比政府征税更有效果?

这就是市场的力量。帕累托 的条件,隐藏在每个人的交易价格之中,而非由税收决定。

但是,科斯的办法是否足够完美?

03

公共选择

宪则为何重要

庇古在他的《福利经济学》中还举了一个例子来说明外部性和庇古税。

他假设:火车经过时喷出的火花可能会对周围的树木或农作物造成损害,而其所有者并没有因为损害而受到补偿。

公共选择学派创始人詹姆斯·布坎南认为,科斯的描述过于简单。布坎南将养牛者和农场主的数量进行区分,发现科斯的办法和“庇古式”的逻辑都有局限。

比如,如果存在多个农场主和一个养牛者的情况,因为信息不对称、搭便车等问题的存在,牛吃草的外部性会一直存在。

所以,科斯的产权理论以及市场交易原则,显然有些太理想化。

那么,布坎南有没有好办法?

“大部分经济学家都更钟情于有关政府‘仁慈君主’的模型。”不过,布坎南对此表示怀疑,有什么理由要求政府代理人的行为忠于公共利益,而非个人利益?他主张,“将各类公共选择当事人体现为经济利益 化的追求者。”

早在40年前,美国经济学家逐渐很少争论市场与政府的问题,他们共同聚焦于制度,用制度防止市场和政府失灵。

以美国养猪为例。猪肉的卫生标准、猪场的环境标准以及养猪用地标准,都是由稳定的法律确定下来。生猪产业的一系列标准,是固定的、常态化的,不可作为调节生产的手段。如此,可以避免环保主义把散养猪场整没了。

这也反应了经济学的演变历程(基于资源配置效率):

亚当·斯密及古典主义者发现了市场机制;

凯恩斯与庇古发现了政府机制,只是政府干预方式上存有差异;

科斯强化了以产权理论市场机制,又以交易费用理论发现了企业机制;

如全球碳排放交易市场,便是五大机制共同作用的结果。

什么叫碳排放交易?

这个市场是人为设定的,各国按照《京都议定书》的要求,对碳排放量进行限额。如果一家企业要多排放则需要在交易市场上购买排放量,比如购买吨 化碳。

8年欧盟启动碳排放交易体系,年美国启动碳交易市场,中国北京、上海、天津、广州、深圳、湖北、重庆都已经成立了碳排放交易市场。

不过,这种交易方式效果不明显,还需要更强的国际约束机制。小布什时代,美国退出了《京都议定书》,对这一国际协作构成一定的打击。

人类与自然协同发展,任重道远。

自然才是这个世界的“圣君”,猪是天蓬元帅。

参考文献:

福利经济学,庇古,商务印书馆;

企业市场与法律,科斯,格致出版社;

宪则经济学,布坎南,中国社会科学出版社。

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